Pazı Tohumu Nasıl Ekilir?
Pazı, hem yaprakları hem de sapları için yetiştirilen, besin değeri yüksek ve yetiştirmesi kolay bir sebzedir. İlkbahar veya sonbaharda ekimi yapılabilir. İşte pazı tohumu ekim adımları:
1. Zamanlama ve İklim
- İlkbahar ekimi: Don riski geçtikten sonra, mart-mayıs ayları arasında.
- Sonbahar ekimi: Ağustos sonu-ekim başı, sıcaklığın 15-20°C olduğu dönem.
2. Toprak Hazırlığı
- Toprak iyi drene edilmiş, organik maddece zengin olmalı.
- Ekmeden önce toprağı çapalayarak havalandırın ve yabani otları temizleyin.
- Kompost veya yanmış gübre ile toprağı zenginleştirin.
3. Ekim Yöntemi
- Tohumları 2-3 cm derinliğe, sıra üzeri 25-30 cm aralıklarla ekin.
- Sıra arası mesafe 45-50 cm olmalı.
- Her bir noktaya 2-3 tohum bırakıp, çimlendikten sonra en güçlü fideyi bırakarak seyreltin.
4. Bakım İpuçları
- Düzenli sulama yapın, toprağı nemli tutun ancak aşırı sulamadan kaçının.
- Gübreleme: Büyüme döneminde sıvı organik gübre kullanabilirsiniz.
- Yabani ot kontrolü için malçlama yapın.
Örnek Ekim Senaryosu:
- Bahçenizde 1 metre uzunluğunda bir sıra hazırlayın.
- Her 30 cm'de bir, 2 cm derinliğinde çukurlar açın.
- Her çukura 3 adet pazı tohumu atıp üzerini toprakla kapatın.
- Hafifçe sulayın ve tohumlar çimlenene kadar toprağı nemli tutun.
- 10-14 gün içinde çimlenme gerçekleşecektir.
- Fideler 5-7 cm olduğunda, her gruptan sadece en sağlıklı olanı bırakın.
Hasat:
- Yapraklar 20-25 cm boya ulaştığında, dış yaprakları tek tek keserek hasat edebilirsiniz.
- Bu yöntemle bitki uzun süre üretim yapmaya devam eder.
|
