{ "title": "Pazı Borani", "image": "https://www.pazi.gen.tr/images/Pazi-Borani-63.JPG", "date": "20.01.2024 10:59:14", "author": "Yücel", "article": [ { "article": "Pazı borani, kış mevsimine girmeye hazırlandığımız şu günlerde, kış sebzeleri de yavaş yavaş manav tezgâhlarında yerlerini almaya başladı. Bu sebzelerden birisi de birçok vitamin ve mineral deposu olan pazı olmalıdır bence. Pazı, mutfağımızda değişik tadı ile yemeği, sarması, turşusu ile oldukça çok çeşitli seçenekler sunan bir sebzedir, bu yemeklerden birisi de pazı borani yemeğidir, hazırlanması kolay, isterseniz sade, isterseniz yoğurtlu tüketebileceğiniz, değişik lezzeti ile oldukça seveceğiniz bir yemek çeşidi olacaktır.