{
    "title": "Bebeklere Pazı Çorbası",
    "image": "https://www.pazi.gen.tr/images/Bebeklere-Pazi-Corbasi-24.jpg",
    "date": "21.01.2024 12:58:33",
    "author": "haceryaman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Bebeklere pazı çorbası:</b> Bebekler için anneler birçok çorba çeşidi denemektedir. Özellikle bebeğin 7 ay sonrasında anneler besleyici ve doyurucu özellik taşıyan bir çorba arayışı içerisine girer ve bu konuda birçok tarif öğrenirler. Biraz sonra tarifini vereceğimiz <b>bebeklere pazı çorbası</b> besin değeri yüksek olan ve bebeklerin büyümesinde etkili olan bir çorba çeşididir. Bebeklere sebze ağırlıklı yapılan çorbaların püre haline getirilerek yedirilmesi bebeklere hem sağlık hem de dayanıklılık kazandırmaktadır.</div><div><br></div><div><b>Bebeklere pazı çorbası yapmak için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>4 yaprak pazı</li><li>1 tane orta boy patates</li><li>1 yemek kaşığı irmik</li><li>1 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>1 yemek kaşığı kadar kıyma</li></ul><div><b>Bebeklere pazı çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle patatesi soyarak bol su ile yıkayın. Yıkanan patatesi çok küçük bir şekilde doğrayın. Küçük derin bir tencerenin içerisine bir miktar su ekleyin ve ocağın altını açın. Tencere içerisindeki suya doğranıp yıkanan patatesleri ilave edin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Su ve patates kaynamaya başladıktan sonra kıymayı bekletmeden tencere içerisine ilave edin. Kıymanın biraz rengi döndükten sonra pazıyı önce bol su ile yıkayın sonra çok ince bir şekilde doğrayın ve tencere içerisine ilave edin. Tencere içerisindeki malzemeler biraz pişince son olarak irmiği ve zeytinyağını da ilave ederek çorbayı kısık ateşte pişirmeye devam edin. Çorba piştikten sonra ocağın altını kapatın ve çorbayı biraz dinlendirin. Çorba biraz ılık bir hal aldıktan sonra rondodan geçirerek bebeğin yiyebileceği bir kıvama getirin. Çorba koyu olmuşsa içerisine biraz daha su ekleyip tekrar kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirebilirsiniz. <b>Bebeklere pazı çorbası</b> artık hazır. Ilık bir şekilde 9 aydan sonraki bebeklere verebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}